綿密口感輕食：馬鈴薯三明治

馬鈴薯三明治食譜：

所需材料 ( 6人份 )：
馬鈴薯 煮熟，切半
橄欖油 1茶匙
鹽和胡椒
起司
義大利紅醬
伊比利火腿 3片
芝麻葉
義大利黑醋

作法：
1.烤馬鈴薯前，先將其切兩半，然後用湯匙小心地將裡面挖空。然後去頭尾，接著塗抹一層橄欖油，撒些鹽和胡椒調味並放片起司，放入150度烤箱烤4分鐘。
2.在烤好出爐後的3顆馬鈴薯上陸續塗上義大利紅醬、放上火腿片、芝麻葉、幾滴橄欖油和義大利黑醋。
3.將另一半馬鈴薯放上，左右插上牙籤，從縱向從中間對切，上桌。

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